The best Side of olahan ayam buat lebaran

Wiki Article

Salah satu ide memberi parcel atau hampers yang paling murah dan mudah adalah dengan memberikan sembako.

Kemudian, masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera lalu aduk kembali hingga mendidih.

Tingkat kepedasan dan rasa manis juga bervariasi tergantung pada jenis dan jumlah cabai serta gula merah yang digunakan.

Masukkan daging ayam, aduk hingga seluruh bagian ayam terselimuti bumbu dengan rata dan bumbu mulai berubah warna. Pastikan untuk memasaknya menggunakan api kecil agar tidak gosong.

Kolak pisang adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kolak pisang sangat cocok disajikan di bulan Ramadan dan Lebaran, karena rasanya yang manis dan menyegarkan.

Sayur labu siam memang sederhana, namun bila dimasak dengan bumbu yang pas akan menghasilkan hidangan khas lebaran yang luar biasa. Agar lebih istimewa biasa ditambahkan dengan petai, udang hingga potongan daging.

Tambahkan jagung manis dan melinjo, biarkan mendidih beberapa saat agar sari jagung meresap ke dalam kuah.

Burasa adalah makanan khas Lebaran dari masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan. Hidangan ini mirip dengan lontong, terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan direbus hingga matang.

Adonan kue ini kemudian dipotong kecil-kecil menyerupai biji ketapang, lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Nama kue ini berasal dari bentuknya yang mirip dengan biji ketapang, sebuah tanaman yang banyak ditemukan di tanah Betawi pada masa lalu.

Memberikan aroma khas dan rasa hangat pada opor. Ketumbar yang berkualitas akan memberikan aroma yang lebih bumbu ayam lebaran kuat dan sedap. Pilih ketumbar yang masih utuh dan kering, hindari yang sudah hancur atau berbau tengik.

Personalize your reading working experience by altering the text dimensions to modest, medium, or big—obtain what’s most relaxed for you personally.

Berikan minyak bawang putih secukupnya dengan mengambil bawang putihnya saja atau bawang putih halus yang sudah ditumis hingga kecokelatan.

Rempah-rempah olahan ayam buat lebaran seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga memberikan citarasa dan aroma yang khas pada hidangan ini. Bebek gulai kurma sering menjadi menu yang dinantikan saat momen Lebaran di Aceh.

Jika air rebusan sudah mendidih dan menyusut hingga setengahnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata hingga berbau harum.